I SEGRETI DEL TARTUFO BIANCO

I SEGRETI DEL TARTUFO BIANCO

Località: Piemonte - Monferrato
Durata: 8 ore
Periodo: Su richiesta

Un’esperienza affascinante e unica nel suo genere nella cornice delle colline del Monferrato, in una tartufaia privata, accompagnati da un esperto trifolao e dai suoi inseparabili cani, alla ricerca del mitico tubero conosciuto e venerato in tutto il mondo.
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PROGRAMMA

Un’intera giornata dedicata al tartufo, ai piatti e ai vini di questo splendido territorio, Patrimonio Mondiale dell’Unesco. Arrivo in mattinata alla tartufaia, considerata dagli esperti come una delle migliori al mondo per qualità e dimensioni, in un’area pianeggiante di 6 ettari e con una fortissima e naturale vocazione al Tartufo Bianco, e partenza per la ricerca guidati da un esperto Trifulau e dai suoi cani. Al termine vivrete un’esperienza culinaria di altissimo livello, in un elegante ristorante, immerso tra paesaggi vitivinicoli e noccioleti dove degusterete il frutto della vostra ricerca in abbinamento con i piatti tipici della tradizione piemontese in accompagnamento con i grandi rossi del territorio. E’ possibile abbinare l’esperienza con altra attività e degustazioni enogastronomiche.